Čekinjasta broćika
Galium aparine, L.
Lokalni naziv: priljepača, mačak, divlji broć, hvatavac
Sistematika
- Vrsta: Galium aparine, L.
- Rod: Galium
- Porodica: Rubiaceae (broćevi)
- Red: Rubiales
- Razred: Dycotiledonae (dvosupnice)
- Odjel: Angiospermae (kritosjemnjače
Izvor sjemena: Zaveščak, livada
Životni vijek: jednogodišnje
Oplodnja: samooplodna, jednodomna
Botanički opis
- Tip habitusa: zeljasta biljka, penjačica, nema vriježe nego se prihvaća i penje pomoću dolje svinutih jakih dlaka
- Veličina habitusa: 1.2 – 3 m, nije stabilna, nego se naslanja na okolnu vegetaciju
- Opis korijena:
- Opis lista: poredani na četverouglastoj, goloj stabljici, listovi poredani u pršljenove 6-8 zajedno. Listovi maju jednu provodnu žilu, linearno su lancetasti i bodljikavo suličasti
- Opis cvijeta: mali, zeleno- bijeli cvjetovi smješteni su u pazuhu lista, sastavljeni u lažni štitac sa peteljkom
- Opis ploda: plodovi su smeđi, 4-7 mm dugi, gusto kukasto čekinjasti. Plod se raspada na dva plodića, rijeđe je boba
Djelatne tvari u sastavu biljnih dijelova: asperulozid, saponini, organske kiseline, minerali
Posebnost vrte/sorte, korisnost
Ljekovitost: kod upale grla- čaj od nadzemnih dijelova u proljeće kada je biljka svježa i zelena; za čišćenje organizma; za hlađenje organizma
Kuhinja: kao zamjena za kavu- zreli plodovi se prosuše, lagano preprže i samelju (najbolja zamjena za kavu koja se još uvije u Irskoj koristi, daje pun okus, bez kofeina sa laganim okusom vanilije)
Specifičnosti:
- kao dezodorans (jači kuhani čaj)
- za smanjenje pjegavosti (infuz)
- za smanjenje bora (svježi sok biljke)
- za dobivanje crvene boje (dekokt korijena)
- suha biljka se koristi za potpalu
- stabljike poredane u sloju od 8 cm se koriste kao cjedilo
- sjemenke se koristile kao sirilo u proizvodnji sira
Sjeme
- Opis sjemena: okrugle, 2-3 mm, grube teksture
- Način prikupljanja sjemena: od kraja srpnja i tijekom kolovoza moguće sakupljanje sjemena, sukcesivno, odreže se škarama, stavi na suho, prozračno mjesto da sjeme dozrije do kraja
- Uvjeti čuvanja sjemena: suho, hladno i tamno mjesto (staklenka, u frižideru, sa desikantom, tvari za vezivanje vlage)
- Vijek mogućeg čuvanja sjemena: 1-2 godine
- Klijavost i uvjeti klijanja: sjetva odmah nakon dozrijevanja kada klije zadovoljavajuće u vanjskim uvjetima; sjetvom u proljeće klijanje i nicanje se produžava i nije zadovoljavajuće
