Šumski cecelj

Oxalis acetosella, L.

 

Lokalni nazivi: zečja soca, kisela djetelina

Sistematika

• Vrsta: Oxalis acetosella, L.
• Rod: Oxalis
• Porodica: Oxalidacecae
• Red: Geraniales
• Nadred:Rutanae
• Razred: Dycotiledonae (dvosupnice)
• Odjel: Angiospermae (kritosjemnjače)

Izvor sjemena: Železna gora

Životni vijek: višegodišnje, ostaje zelena tijekom zime

Oplodnja: samooplodna i stranooplodna, jednodomna

Botanički opis

• Tip habitusa: zeljasta trajnica, nije otporna na mraz
• Veličina habitusa: do 10 cmu visinu
• Opis korijena: mali puzavi podanak prekriven mesnatim ljuskicama
• Opis lista: listovu su svjetlo zeleni, trodjelni, slični listovima djeteline na dugim peteljkama; listovi se skupljaju uvečer i prije padanja kiše
• Opis cvijeta: dvospolni, pravilni, bijele do ružičaste boje, pojedinačni na dugim stapkama, u u pazušcu prizemnih listova
• Opis ploda: tobolac, koji se kala na pet djelova

Djelatne tvari u sastavu biljnih dijelova: oksalna kiselina čiji sadržaj prema noći opada, a prema početku svitanja povisuje

Posebnost vrste/sorte, korisnost

LJEKOVITOST: astringent (sposobnost isušivanja čvrtsih tkiva), antiskorubt (protiv skorbuta, visok udio vitamina C), emenagog (tvar koja pospješuje menstruaciju), ekspektorant (olakšava iskašljavanje), stomahik (poboljšava probavu)

KUHINJA: cvjetovi, lišće, korijen; lišće i cjetovi – sirovi ili kuhani , u salatama, juhama, umacima; grickanje sirovih listova utažuje žeđ zbog kiselkastog okusa; cvjetovi – zanimljiv dodatak salati

OPREZ: biljka sadrži visok udio oksalne kiseline pa se mora konzumirati umjereno (oksalna kiselina za neutralizaciju koristi kalcij iz tijela)

SPECIFIČNOSTI: svježi sok uklanja mrlje hrđe sa tkanina; oprani i zgnječeni podanak koristi se u liječenju rana kod domaćih životinja

Sjeme

• Opis sjemena: crne sjemenke u tobolcu, koje odbacuje u daljinu nekoliko metara
• Cvatnja: travanj do kraja srpnja
• Vrijeme zrelosti sjemena (koliko vremena od cvatnje):
• Način prikupljanja sjemena: od kraja srpnja i tijekom kolovoza moguće sakupljanje sjemena; sukcesivno, odreže se škarama, stavi na suho, prozračno mjesto da sjeme dozrije do kraja; paziti da se pokupi prije otvaranja tobolaca
• Uvjeti čuvanja sjemena: suho, hladno i tamno mjesto (staklenka, u frižideru, sa desikantom, tvari za vezivanje vlage)
• Klijavost i uvjeti klijanja: hladni supstrat, odmah nakon dozrijevanja
• Vrijeme klijanja: 14-60 dan