Neven

Calendula officinalis, L.

Lokalni nazivi: neven, ogjec

Sistematika

• Vrsta: Calendula officinalis, L.
• Rod: Calendula
• Podporodica: Asteroidae
• Porodica: Asteraceae
• Red: Asterales
• Nadred:Asteranae
• Razred: Dycotiledonae (dvosupnice)
• Odjel: Angiospermae (kritosjemnjače)

Izvor sjemena: Nedelišće

Životni vijek: jednogodišnje

Oplodnja: stranooplodna, jednodomna- monoecijska (pojedinačni cvjetovi su ili muški ili ženski, ali se oba spola mogu naći na istoj biljci)

Botanički opis

• Tip habitusa: zeljasta biljka
• Veličina habitusa:do 70 cm
• Opis korijena: vretenast
• Opis lista: dlakavi, jajasti do suličasti, donji se sužuju u kratku okriljenu peteljku, a gornji listovi su sjedeći. Rubovi listova su cjeloviti ili nazubljeni
• Opis cvijeta: glavica, žute do narančaste boje, promjera 2-5 cm, građena od obodnih jezičastih i središnjih cjevastih cvjetova
• Opis ploda: izdužena, jako svinuta roška, s leđne strane bradavičava

Djelatne tvari u sastavu biljnih dijelova: cvijet – flavonoidi, karotenoidi; biljka – triterpeni: amirini, arnidiol, faradiol

Posebnost vrste/sorte, korisnost

LJEKOVITOST: neven je antiseptik, antisazmodik, astringent, kolagog, emenagog, biljka za kožu, stimulans. Prije svega neven je poznat kao biljka za kožu – ispucala koža, manje rane, čirevi gdje se neven koristi za zacjeljivanje rana

KUHINJA: Listovi – kada se jedu sirovi, isprva su slatkog okusa, nakon čega uslijedi oštar slani okus. Listovi su nutritivno slični maslačku- puni minerala i vitamina. Cvjetovi – latice se stavljaju u salate. Žuta boja se dobiva od cvjetova. Kao zamjena za višestruko skuplji šafran koristi se za bojenje riže i juha.

SPECIFIČNOSTI:

• rastjerivač kukaca
• smanjuje populaciju nematoda u tlu
• cvjetovi se koriste kao aktivator komposta
• žuta boja se dobiva od cvjetova

Sjeme

• Opis sjemena: svinuta roška, bradavičasta na leđnoj strani
• Vrijeme cvatnje: svibanj do rujan
• Vrijeme zrelosti sjemena (koliko vremena od cvatnje):od lipnja do rujna
• Način prikupljanja sjemena: sukcesivno, dozrele glavice se odrežu se škarama, stavi na suho, prozračno mjesto da sjeme dozrije do kraja
• Uvjeti čuvanja sjemena: suho, hladno i tamno mjesto (staklenka, u frižideru, sa desikantom, tvari za vezivanje vlage)
• Vijek mogućeg čuvanja sjemena: 4-6 godina
• Klijavost i uvjeti klijanja: temperatuta: 10-15 °C, 7-14 dana
• 1g = 100-150 sjemenki